日本から世界へ！アニマルウェルフェアの未来を切り拓くTHE HOUBOQの放牧豚が登場

THE HOUBOQの放牧豚は、宮崎県川南町にある広々とした自然環境でのびのびと育てられています。
飲み水には人も飲める品質の水を使用し、餌にはマイロ、小麦、精白米、さつまいも、とうもろこしを組み合わせることで、肉質を向上させています。
放牧環境では豚が本来の習性である「穴掘り」を行い、土に含まれるミネラルや微生物を豚が摂取することで、腸内環境を整え、健康を促進しています。
その結果、今までに食べたことがない質感や味を体験できる豚肉です！

生産者の増田さんからのメッセージ
“THE HOUBOQは、自然の中で自由に愛情たっぷりに育った放牧豚を通じて、純粋で豊かな味わいを世界中の人々に届けたいという想いから生まれました。最後の「Q」は、愛らしい豚の尻尾をイメージしており、のびのびと育った豚たちの健やかな姿と、私たちが守り続けたい「動物福祉」の理念を象徴しています。ぜひ、世界に通用する放牧豚をお試しください”

アニマルウェルフェアは、動物の幸福と健康を第一に考える取り組みで、欧米ではすでに広く認知されています。
THE HOUBOQは、その基準に準じた飼育を実践し、アニマルウェルフェアの専門資格を有する獣医師が、農場へ赴き、チェックやコンサルタントをして、日本初 のアニマルウェルフェア獣医師認証を取得しました。
国の指針（農林水産省のアニマルウェルフェアの指針R6.7.26）を準拠するだけでなく、これからもコンサルタントを続けて、世界レベルのアニマルウェルフェアを進めて行きます。
アニマルウェルフェアの「5つの自由」を基盤に、動物たちのストレスを軽減し、自然な行動をとれるよう切磋琢磨し、動物の「喜び」を伸ばし、日本から世界に通じる養豚モデルを提案しています。

アニマルウェルフェアの5つの自由とは？
1. 飢えや渇きからの自由
2. 不快からの自由
3. 痛みや傷からの自由
4. 恐怖や苦痛からの自由
5. 自然な行動をとる自由

５つの自由だけでなく「喜び」の部分を伸ばす。
QOL「Quality Of Life（クオリティ・オブ・ライフ）」つまり「生活の質」「生命の質」「人生の質」の向上を目指しています。

広大な自然の中でのびのびと育てられた放牧豚は、部位ごとに優れた肉質を誇り、脂身には豊かな風味が凝縮されています。
アニマルウェルフェア獣医師認証を取得した他では味わえない、安心で美味しい放牧豚をぜひお試しください！

おすすめ商品
・ウデしゃぶ200g→ ロースしゃぶやバラしゃぶを超えた上品な黒豚ならではの味わい
・ロースしゃぶ200g→ 健康的でさっぱりした鍋料理にぴったり
・バラしゃぶ200g→ 深い味わいとマイルドな甘み、豚肉の王道をお楽しみください

特に「ウデ」しゃぶがオススメで他では食べられません！！
アニマルウェルフェアを促進する事によって、放牧で走り回り、運動量の増えた豚の「ウデ」は、
アニマルウェルフェア特有の脂の甘味と旨味と共に、赤身の旨味は、他のサイトや飲食店では味わえません！
普通の豚のロースやバラを超えた味わいをご堪能下さい。

本ECサイトのオープンを記念してTHE HOUBOQの放牧豚を特別価格でご案内します！

第1弾 <限定20セット_合計1kg！>
ロースしゃぶ200g
バラしゃぶ200g
ウデしゃぶ200g
ロース焼肉200g
サムギョプサル200g

オープン記念価格→14,000円→9,900円（送料・消費税込）

日程
予約期間11月22日〜
配送開始12月20日〜
到着予定12月23日頃

第2弾もあります！
第1弾を買えなかったお客様はお申込み頂ければ、次回優先的にお買い求め頂けます。
次回スケジュールはまたブログなどでご連絡いたします。

THE HOUBOQの放牧豚は、美味しさとアニマルウェルフェア、自然環境をすべて兼ね備えた商品です。
私たちが日々の食卓で選ぶものが、日本の未来、さらには地球全体の未来に繋がっていきます。
ぜひ、この特別な放牧豚を通じて、日本から世界に通じるアニマルウェルフェアの価値を感じてみてください。